🎃萬聖節系列之巫婆手指餅乾
✔️材料：
奶油 225g、糖 125g、低筋麵粉 350g、香草精 2小匙、泡打粉1小匙、雞蛋 1顆、肉桂粉20g、杏仁 (指甲裝飾）適量
✔️作法：
1.奶油放室溫軟化至手指可以按下，以手持攪拌器加入糖均勻打發，再依序加入所有材料全部拌勻後，放置冰箱冷藏30分鐘。
2.以手捏出長條形後，杏仁放置前端作為指甲，並用湯匙🥄在下方壓線做出手指頭的皺紋。
⚠️形狀大小約莫小指頭長度、寬度左右，烤時會再變粗。
⚠️杏仁可沾蛋黃液與餅乾黏合，使其不易掉落。
🌡️170度烤20~25分鐘，完成後放涼即可。